安全な食材を選ぶには
節約とは少し離れたテーマかも知れませんが、健康でこその節約です。節約で病気になっては本末転倒です。安全な食材を使いましょう。
■旬のものを買いましょう。
旬のものは生育が早いので、農薬の使用回数が少ないと言われています。
■生産者や原産地が分かるものを買いましょう。
国産の場合で生産者ト契約栽培しているものは、バーコードなどに生産者情報などが入っています。
■お店の人と仲良くなりましょう。
仲良くなるといろいろなことを教えてもらえます。新鮮なものの見方なども教えてもらえますよ。「目利き」の達人を目指しましょう。
■「有機栽培」などと表示されていて、有機ＪＡＳマークのついている有
機栽培の野菜を買いましょう。
有機栽培の野菜が安心ですね。お値段は、少し高いです。
■輸入野菜は避け、割高でも国内産を選びましょう。
輸入野菜は、やはり不安ですね。安全を考えるならまず国内産を。
「節約生活と省エネ生活の知恵」的要点まとめ
●安全を考えるのなら、割高でも生産者のはっきりしているものを選びましょう。管理人の実家は、農業をしていました。出荷する野菜は、農薬を使いますが家で食べる野菜は、極力農薬を使わないようにしています。本当は実家の無農薬野菜を皆さんにも分けてあげたいのですが、いろいろな種類の野菜を同時に作るのは大変なのです。でも『おいしっくす』ならどこのサイトでも紹介されているように安心野菜です。一昔前は、生協で買えば安全な野菜が買えましたが今は・・・・・。
子どもに安全な食べ物を食べさせていますか？
Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）
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テレビ「どっちの料理ショー」にも出た食材販売
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